ความภาคภูมิใจของสาขาวิศวกรรมอาหารและชีวภาพ

ในการดำเนินงานภายใต้โครงการคณะวิศวกรรมศาสตร์

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น สร้างผู้เชี่ยวชาญ เครื่องดื่มตะวันตก Meister’s

โดยท่าน อาจารย์ ดร.ภูชิสส์ ตันวานิชกุล ได้รับรางวัล

ของกรมสรรพสามิต “1 ชุมชน 1 สรรพสามิตแชมป์เปี้ยน”

การประชุมวิชาการวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสถาปัตยกรรมศาสตร์ครั้งที่ 16 ประจำปี 2568 ESTACON 2025

29 สิงหาคม 2568 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น โดยผศ.ดร.ศุภฤกษ์ ชามงคลประดิษฐ์ คณบดี มอบ รศ.ดร.วิเชียร แสงอรุณ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย นำทีมอาจารย์และนักศึกษา ร่วมการประชุมวิชาการวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสถาปัตยกรรมศาสตร์ครั้งที่ 16 ประจำปี 2568 ESTACON 2025 โดย วิศวกรรมสถานแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับภาคีเครือข่ายสถาบันการศึกษา ร่วมกับ มหาวิทยาลัยวงษ์ชวลิตกุล จังหวัดนครราชสีมา เจ้าภาพจัดงาน โดยในครั้งนี้ คณาจารย์และนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ ได้ร่วมนำเสนอบทความ 14 คน จำนวน 11 บทความ

โครงการพัฒนาทักษะวิชาชีพวิศวกรรมอาหารและชีวภาพด้านการผลิตเครื่องดื่มตะวันตก

วันอังคารที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2568 เวลา 9.00 น. ผศ.ดร.ศุภฤกษ์ ชามงคลประดิษฐ์ คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการพัฒนาทักษะวิชาชีพวิศวกรรมอาหารและชีวภาพด้านการผลิตเครื่องดื่มตะวันตก โดยมี ว่าที่ ร.ต.เดชาวัต มั่นกลาง หัวหน้าสาขาวิชาวิศวกรรมอาหารและชีวภาพ กล่าวรายงานวัตุประสงค์การจัดโครงการฯ ได้รับเกียรติจากคณาจารย์ในสาขาวิชาวิศวกรรมอาหารร่วมต้อนรับคณะครูและนักเรียนที่เข้าร่วมอบรมจากโรงเรียนขามแก่นนคร และวิทยาลัยการอาชีพบ้านไผ่ พร้อมทั้งนักศึกษาสาขาวิศวกรรมอาหารและชีวภาพ เข้าร่วมอบรมจำนวน 42 คน ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.ภูชิสส์ ตันวาณิชกุล เป็นวิทยากร ทั้งบรรยายและนำฝึกปฏิบัติ จัดฝึกอบรมระหว่างวันที่ 26 – 27 สิงหาคม 2568 ณ ห้องประชุมสำนักงานวิทยาเขตขอนแก่น (หลังเดิม) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น โดย มทร.อีสาน วิทยาเขตขอนแก่น เป็นมหาวิทยาลัยชั้นนำมีพันธกิจในการจัดการเรียนการสอน การผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติ และยังมีพันธกิจด้านทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม การบริการวิชาการชุมชน กาววิจัยเพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้มแข็งเพิ่มศักยภาพกลุ่มเกษตรกรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเกษตร เพื่อต่อยอดอาชีพและสร้างรายได้สร้างเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนต่อไป

ครั้งที่ 19 “สืบสาน สร้างศิลป์ วิถีถิ่นอีสาน”

ราชมงคลขอนแก่น ร่วมงานสืบสานศิลปวัฒนธรรมไทย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ครั้งที่ 19 “สืบสาน สร้างศิลป์ วิถีถิ่นอีสาน”

ขอแสดงความยินดีกับ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง

อาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมอาหารและชีวภาพ คณะวิศวกรรมศาสตร์ และคณะ

เนื่องในโอกาสได้รับการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา ประเภทงานอนุสิทธิบัตร เลขที่สิทธิบัตร 24118

ผลงาน วิธีวิเคราะห์ปริมาณของแข็งทั้งหมด ค่าความเป็นกรด – ด่าง (pH) ปริมาณการเจือปนน้ำ และค่าความถ่วงจำเพาะของน้ำนมดิบแบบรวดเร็วโดยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี